SМанай нунтаг чихэрнь цагаан нунтаг элсэн чихэр юм. Sugar Typen Bascless маш нарийн ширхэгтэй бөгөөд 3 ~ 10% Starch хольц байдаг. Энэ нь чийгийн хамгаалалттай, элсэн чихрийн тоосонцорыг зангидсанаас урьдчилан сэргийлэх функц юм.
Үйлдвэрлэлийн хоёр үндсэн арга байдаг. Нэг нь шүршигч хатаах арга, цагаан нунтагласан элсэн чихэр нь вакуум шүрших замаар өндөр концентрацийн усан уусдаг. Энэ нь жигд нунтаг, сайн уусдаг шинж чанартай байдаг, гэхдээ түүний үйлдвэрлэлийн зардал нь өндөр тоног төхөөрөмж, үйл явцын шаардлагыг шаарддаг. Европ, Америкийн цөөн хэдэн хөгжсөн улс, Америкт тодорхой хэмжээний үйлдвэрлэлтэй байдаг. Өөр нэг арга бол цагаан нунтагласан элсэн чихэр эсвэл болор элсэн чихэрийг нунтаглана.
CC Stick Cove Cove-ийг нэрлэдэг жижиг хоолойд оруулах, эсвэл олон төрлийн уутанд хийж, олон төрлийн саванд хийнэ.